Tabela de Densidades
Consulte a densidade (g/ml) dos principais ingredientes para conversões culinárias precisas.
Esta tabela apresenta as densidades médias utilizadas para nossos cálculos técnicos. Os valores representam a relação entre massa (g) e volume (ml).
| Ingrediente | Densidade (g/ml) |
|---|---|
| Ingestão de Água | 1.00 |
| Milk | 1.03 |
| Oil | 0.91 |
| Sugar | 0.84 |
| Flour | 0.50 |
| Rice | 0.83 |
| Butter | 0.95 |
Valores baseados em médias técnicas de laboratório e manuais de panificação profissional.
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Conversão de Tamanhos
13 de fevereiro de 2026
20:42
Categoria
Tabela de Densidades
De
Para
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Os resultados são baseados em tabelas de equivalência padrão e podem variar por fabricante e região.
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